Šio visame pasaulyje populiaraus kokteilio receptūra gimė 19a. pabaigoje New Yorko bare „Manhattan“, Vinstono Čerčilio motinos rengtame vakarėlyje. Dabar jo receptūra dažnai varijuoja, kaip ir paruošimo būdas – vieni jį plaka, kiti – maišo. Apskritai barmenai mėgsta eksperimentuoti šio kokteilio tema.
Manhattan
40 ml kanadietiško viskio;
20 ml rausvo vermuto;
keli lašai angosturos
Viskio ir vermuto santykį galite keisti nuo 1:1 (bus saldu) iki 4:1 (kokteilis bus sausas). Mūsų siūlomas 2:1 bus „vidutinis“, leisiantis jum vėliau nuspręsti, kuria linkme judėti maišant antrą kokteilį. Išplakus kokteilį plaktuvėje su ledu nukoškite į taurę. Pateikti galima su ledo gabalėliais, vyšnia su koteliu, arba be nieko.
