Tai „Martini“ šeimos gėrimų kokteilis, kuriam naudojami keli „Martini“ prekinio ženklo gėrimai:
60 ml „Martini Rosato“
60 ml „Martini Prosecco“ arba „Martini Brut“
Gėrimas supilamas į vyno taurę ir patiekiamas su ledukais.
Archive for the ‘Martinis’ Category
Kokteilis „Martini Rosato Royal“ (Karališkas Martini Rosato)
2010 -
08.06
Kokteilis „Metropolitenas“ (Metropolitan)
2010 -
04.21
angostura
Nors kokteilio receptas pirmą kartą paminėtas dar
Kokteilis „Manhetenas“ (Manhattan)
2010 -
04.21
Šio visame pasaulyje populiaraus kokteilio receptūra gimė 19a. pabaigoje New Yorko bare „Manhattan“, Vinstono ÄŒerčilio motinos rengtame vakarėlyje. Dabar jo receptūra dažnai varijuoja, kaip ir paruošimo būdas – vieni jį plaka, kiti – maišo. Apskritai barmenai mėgsta eksperimentuoti šio kokteilio tema.
Manhattan
40 ml kanadietiško viskio;
20 ml rausvo vermuto;
keli lašai angosturos
Viskio ir vermuto santykį galite keisti nuo 1:1 (bus saldu) iki 4:1 (kokteilis bus sausas). Mūsų siūlomas 2:1 bus „vidutinis“, leisiantis jum vėliau nuspręsti, kuria linkme judėti maišant antrą kokteilį. Išplakus kokteilį plaktuvėje su ledu nukoškite į taurę. Pateikti galima su ledo gabalėliais, vyšnia su koteliu, arba be nieko.
Kokteilis „Sausas Martinis“ (Dry Martini)
2010 -
04.21
dry martini
Hitlerinės Vokietijos šnipas anglijos bare paprašo:
-Two Martinis’ please, sir…
- Dry? – klausia barmenas.
- Nein, zwei! – suirzes paaiškina vokietis.
Kaip jau supratote, Martini dry yra ne trys taurės „Martinio“ (ar šiaip vermuto), o sausas aperityvas. Kokteiliui paruošti tereikia
40 ml sauso vermuto (Martini)
20 ml džino;
10 ml citrinų sulčių
Viską suplakame plaktuvėje su ledu ir supilame į plačią martinio taurę. Ä®metame į ją žaliąją alyvuogę ir pateikiame. Maišant martinį vien tik su saldžiom citrinų sultim ar geriant vieną alyvuogė negelbėja 
