• Apie mus
  • Kokteilio sandara
  • Kokteilių baro įrankiai
  • Kokteilių rūšys
  • Kokteilių terminai
  • Vilniaus barai
  • Archyvas
  • Rubrikos
  • Archive for the ‘likeris’ Category

    Kokteilis „Žalioji ledi“ (Green lady)


    2010 - 09.05

    BatidadecocofilettoA20 ml degtinės;
    20 ml likerio „Batida de coco“
    10 ml likerio „Blue Curacao“
    160 ml ananasų sulčių

    Internete rasite galybę tokio paties pavadinimo kokteilių receptų, kai kuriuose pridedant „in Paris“ ar kitus atributus. Mes tuo tarpu visus išvardintus ingredientus išplakime plaktuvėje su ledu, nukoškime į taurę su šviežiu ledu. Papuošus ananaso gabalėliu, patiekite su šiaudeliu.

    Kokteilis „Kamikadzė“ (Kamikaze)


    2010 - 04.21
    kamikadze

    kamikadze

    Nieko bendro su „nusižudymu“ alkoholiu neturintis vidutinio stiprumo alkoholinis kokteilis. Na, nebent jo gerokai padauginsite :)

    40 ml degtinės;
    10 ml Cointreau triple sec;
    10 ml citrinų sulčių;
    10 ml laimo sulčių

    Viską suplakus plaktuvėje su ledu patiekti martinio taurėje. Tarptautinė barmenų asociacija tuo tarpu siūlo šį gėrimą plakti iš vienodų dalių degtinės, Cointreau ir citrinų sulčių (1:1:1). Pabandykite, gal taip jums patiks labiau. Tačiau žinant naudojamo apelsinų likerio kainą manau apsistosite prie pirmojo varianto :)

    Kokteilis „Aperolio iliuzija“ (Aperol Illusion)


    2010 - 04.21
    aperolis

    aperolis

    Vidutinio stiprumo karčiai saldus kokteilis

    40 ml aperolio (silpnas itališkas aperityvas);
    20 ml marakujų likerio (pasiflorų);
    20 ml apelsinų sulčių;
    keli lašai granatų sirupo;
    gazuoto vandens

    Aperolį, pasiflorų sirupą ir apelsinų sultis išplakame plaktuvėje su ledu ir nukošiame į taurę su keleta ledo gabalėlių. Iki viršaus pripildykite gazuoto vandens ir užlašinkite granatų sirupo. Papuoškite apelsino griežinėliu, patiekite su šiaudeliu, kad gėrimą būtų galima išmaišyti.

    Kokteilis „Po aštuntos“ (After eight)


    2010 - 04.21

    Vidutinio stiprumo gaivaus kvapo kokteilis

    40 ml degtinės;
    10 ml mėtų likerio;
    10 ml šokoladinio likerio

    Viską supilame į taurę be ledo, papuošiame mėtos šakele ir patiekiame su šiaudeliu ar be jo