• Apie mus
  • Kokteilio sandara
  • Kokteilių baro įrankiai
  • Kokteilių rūšys
  • Kokteilių terminai
  • Vilniaus barai
  • Archyvas
  • Rubrikos
  • Archive for the ‘Džinas (Gin)’ Category

    Kokteilis „Gordono derbis“ (Gordon’s derby)


    2010 - 09.05

    gordon50 ml džino;
    10 ml laimo sulčių;
    10 ml citrinų sulčių;
    10 ml granatų sirupo;
    80 ml pasiflorų sulčių:
    80 ml apelsinų sulčių

    Viską išplakame plaktuvėje su ledu, nukošiame į taurę su pora šviežų ledo gabalėlių. Papuoškite apelsino ar citrinos griežinėliu ir patiekite su šiaudeliu.

    Floridos kokteilis (Florida’s sling)


    2010 - 09.05

    40 ml džino;
    10 ml vyšnių brendžio;
    20 ml citrinų sulčių;
    120 ml obuolių sulčių;
    40 ml ananasų sulčių;
    10 ml granatų sirupo

    Viską, išskyrus granatų sirupą išplakti plaktuvėje su ledu ir nukošti į taurę su šviežiu ledu. Papuošti ananaso ar apelsino griežinėliu, patiekti su šiaudeliu.

    Braziliškas kokteilis (Brazil)


    2010 - 04.24

    Dar vienas gaivus vaisinis „kačasos“ ir ledo kokteilis.

    30 ml Cachaça;
    20 ml džino;
    30 ml pasiflorų sulčių;
    20 ml migdolų sirupo;
    10 ml citrinų sulčių

    Viską išplakame plaktuvėje su ledu ir supilamę į taurę su ledukais. ARBA sirupą supilame paaigoje, ant viršaus. Papuoškime citrinos griežinėliu ir pateikite su šiaudeliu.

    Kokteilis „Gin Thai“


    2010 - 04.21
    gin-tai

    gin-tai

    40 ml džino;
    10 ml likerio „Cointreau“;
    10 ml laimo sulčių;
    10 ml migdolų sirupo;
    10 ml citrinų sulčių

    Viską išplakame plaktuvėje su ledu ir patiekiame su citrinos arba laimo griežinėliu ant taurės. Kai kurie alkoholio gamintojai gamina šį kokteilį primenančio skonio gėrimus, tačiau jų skonis tikrai neturėtų suformuoti išankstinės nuomonės apie šį kokteilį.

    Kokteilis „Grąžtas“ (Gimlet)


    2010 - 04.21
    grąžtas

    grąžtas

    Pirmasis šio vidutinio stiprumo kokteilio receptas 1929 metais buvo „džinas, truputis laimo ir gazuotas vanduo“. Vėliau, amžiaus viduryje, gėrimų autoritetai įtikinėjo, jog pakanka tik džino ir laimo sulčių. Degtininiam „grąžtui“ džiną pakeičiame degtine :)

    50 ml džino (arba degtinės);
    10 ml citrinos sulčių;
    10 ml laimo sulčių

    Viską išplakti plaktuvėje su ledu, nukošti į taurę, papuoškite ją laimo griežinėliu