Alkoholiniai, nealkoholiniai kokteiliai ir gėrimai. Populiariausi kokteiliai
Vienas populiariausių kokteilių pasaulyje. Jam pasigaminti prireiks:
30 ml degtinės;
20 ml likerio „Contreau“ arba „Gran Marnier“;
20 ml spanguolių sulčių
Viską išplakti plaktuvėje su ledu, nukošti į „martinio“ taurę. Kraštelį galima papuošti „šerkšnu“, laimo skiltele arba laimo žievele.
20 ml degtinės;
20 ml likerio „Batida de coco“
10 ml likerio „Blue Curacao“
160 ml ananasų sulčių
Internete rasite galybę tokio paties pavadinimo kokteilių receptų, kai kuriuose pridedant „in Paris“ ar kitus atributus. Mes tuo tarpu visus išvardintus ingredientus išplakime plaktuvėje su ledu, nukoškime į taurę su šviežiu ledu. Papuošus ananaso gabalėliu, patiekite su šiaudeliu.
Pusė žaliosios citrinos;
30 ml degtinės;
20 ml persikų likerio;
10 ml laimo sulčių
140 ml pasiflorų sulčių
Laimą supjaustykite ir, sudėję į stiklinę, lengvai paspauskite grūstuvėliu. Įpilkite jos sulčių. Likusius kokteilio ingredientus suplakite plaktuvėje su ledu ir nukoškite į stiklinę. Papuoškite žaliosios ar geltonosios citrinos griežinėliu ir patiekite su šiaudeliu.
Vodka Caipirinha – Caipirivka ruošiama taip pat kaip Cachaça Capirinha, tik vietoj „kačasos“ naudojama degtinė.
Romo Caipirinha – Caipirissima ripšiama taip pat kaip Caipirovka 
tik vietoj degtinės naudojamas romas.
Caipirinhav
Vienas populiariausių „kačasos“ kokteilių pasaulyje. Kokteiliui NENAUDOKITE paprastos degtinės, nes Cachaça gaminama iš cukranendrių, o ne grūdų ar bulvių.
50 ml Braziliškos degtinės „cachaca“;
1 laimo vaisius;
10 ml citrinų sulčių;
2 valgomieji šaukštai rudojo cukraus (pvz. Demerara)
Nupjaukite ir išmeskite laimo vaisiaus viršūneles (nes jos yra karčiausios) ir perpjaukite jį į keturias dalis. Sudėkite į storasienę taurę ir grūstuvėliu švelniai grūstelkite. Ne per stipriai, kad iš odelių neišspaustumėt kartumo. Užpilkite „demeraros“ cukrumi. Tris ketvirtadalius taurės užpildykite grūstu ledu, ant viršaus užpilkite Cachaça. Išmaišykite baro šaukštu, tuomet grūsto ledo pripildykite iki viršaus. Pateikite su storu šiaudeliu.
