• Apie mus
  • Kokteilio sandara
  • Kokteilių baro įrankiai
  • Kokteilių rūšys
  • Kokteilių terminai
  • Vilniaus barai
  • Archyvas
  • Rubrikos
  • Archive for Rugsėjis, 2010

    Kokteilis „Kosmopolitanas“ (Cosmopolitan)


    2010 - 09.05

    Vienas populiariausių kokteilių pasaulyje. Jam pasigaminti prireiks:

    cosmopolitan30 ml degtinės;
    20 ml likerio „Contreau“ arba „Gran Marnier“;
    20 ml spanguolių sulčių

    Viską išplakti plaktuvėje su ledu, nukošti į „martinio“ taurę. Kraštelį galima papuošti „šerkšnu“, laimo skiltele arba laimo žievele.

    Kokteilis „Žalioji ledi“ (Green lady)


    2010 - 09.05

    BatidadecocofilettoA20 ml degtinės;
    20 ml likerio „Batida de coco“
    10 ml likerio „Blue Curacao“
    160 ml ananasų sulčių

    Internete rasite galybę tokio paties pavadinimo kokteilių receptų, kai kuriuose pridedant „in Paris“ ar kitus atributus. Mes tuo tarpu visus išvardintus ingredientus išplakime plaktuvėje su ledu, nukoškime į taurę su šviežiu ledu. Papuošus ananaso gabalėliu, patiekite su šiaudeliu.

    Kokteilis „Gordono derbis“ (Gordon’s derby)


    2010 - 09.05

    gordon50 ml džino;
    10 ml laimo sulčių;
    10 ml citrinų sulčių;
    10 ml granatų sirupo;
    80 ml pasiflorų sulčių:
    80 ml apelsinų sulčių

    Viską išplakame plaktuvėje su ledu, nukošiame į taurę su pora šviežų ledo gabalėlių. Papuoškite apelsino ar citrinos griežinėliu ir patiekite su šiaudeliu.

    Gaivinantis kokteilis (Fresh maker)


    2010 - 09.05

    Pusė žaliosios citrinos;
    30 ml degtinės;
    20 ml persikų likerio;
    10 ml laimo sulčių
    140 ml pasiflorų sulčių

    Laimą supjaustykite ir, sudėję į stiklinę, lengvai paspauskite grūstuvėliu. Įpilkite jos sulčių. Likusius kokteilio ingredientus suplakite plaktuvėje su ledu ir nukoškite į stiklinę. Papuoškite žaliosios ar geltonosios citrinos griežinėliu ir patiekite su šiaudeliu.

    Floridos kokteilis (Florida’s sling)


    2010 - 09.05

    40 ml džino;
    10 ml vyšnių brendžio;
    20 ml citrinų sulčių;
    120 ml obuolių sulčių;
    40 ml ananasų sulčių;
    10 ml granatų sirupo

    Viską, išskyrus granatų sirupą išplakti plaktuvėje su ledu ir nukošti į taurę su šviežiu ledu. Papuošti ananaso ar apelsino griežinėliu, patiekti su šiaudeliu.