19a. įkurta „Distilleria Nazionale di Spirito di Vino“ (nacionalinė vyno spirito distiliavimo kompanija“ 1863 metais verslininkas Alessandro Martini, vyndarys Luigi Rossi ir buhalteris Teofilo Sola perimtą kompaniją pervadino „Martini, Sola & Cia“, kuri iš įvairių žolelių , šaknelių, vaiselių ir uogelių gamina keturių rūšių vermutus. Kiek vėliau Sola šeima pardavė akcijas, tad kompanija liko tik Martini ir Rossi šeimoms, kurie ją taip ir pervadino, ir šis pavadinimas naudojamas iki šiol. 1992 metais kompanija parduota „Bacardi“, tačiau šis žinomas gėrimų gamintojas brangiai įsigyto prekinio ženklo „nemarina“ ir toliau plėtoja bei naudoja jį jau kone dvidešimt metų.
Dažnas baro gyventojas – „Martini“ gėrimai
Kokteilis „Martini Fizz“ (Putojantis martinis)
Itin paprastas gaivus „pusę per pusę“ kokteiliukas atsigaivinti nuo vasaros kaitros. Jam susimaišyti tereikia
100 ml „Martini rosato“ ir
100 ml gazuoto vandens
Viską supilame į aukštą stiklinę su ledukais, papuošiame mėtų šakele
Kokteilis „Pink Mojito“ (rožinis mohito)
Ši populiariojo kokteilio versija gaminama iš
60 ml „Martini rosso“
kelių mėtos lapelių
šaukštelio rudojo cukraus
30 ml gazuoto vandens
Cukrų, mėtas ir šlakelį martinio išmaišykite stiklinėje, užpildykite ją ledo gabalėliais ir supilkite likusį martinį ant viršaus. Pripildykite taurę sodos vandens, sumaišykite gėrimą ir patiekite.
Kokteilis „Martini Pink Orange“
Įdomios spalvos gėrimas, gaminamas iš
100 ml „Marini rosato“
50 ml apelsinų sulčių
Patiekiamas aukštoje stiklinėje su ledu ir apelsino griežinėliais.
Kokteilis „Martini Cranberry“ (Martinis su spanguolėmis)
„Pusę per pusę“ tipo kokteilis, maišomas iš
100 ml „Martini Rosato“ ir
100 ml spanguolių sulčių
Patiekiamas aukštoje stiklinėje su ledukais ir žaliosios arba paprastosios citrinos griežinėliu